Đuôi heo bao gồm phần đuôi và xương đuôi. Phần đuôi heo chủ yếu là thịt nạc và mỡ, được bao bọc bên ngoài bởi lớp da giòn sựt. Trong khi đó, xương đuôi và các mẩu sụn nhỏ tạo độ giòn khi thưởng thức. Trong thực đơn của các bà nội trợ thì đây là nguyên liêu tuyệt vời và lý tưởng nhất cho các món ninh, hầm nhừ để mang lại hương vị đậm đà nhưng không hề béo. Đuôi heo MEATDeli vừa sạch vừa chuẩn tươi ngon.