Những công thức nấu canh ngon với thịt lợn meat deli

Thịt lợn meat deli có nguồn gốc những những con lợn khỏe mạnh. Sử dụng công nghệ Oxy Fresh 9 từ Châu Âu giúp ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập và tạo môi trường mát lành cho thịt. Từng miếng thịt đến tay người tiêu dùng đều là những miếng thịt tươi, giữ nguyên chất dinh dưỡng để bạn yên tâm chế biến những món ăn ngon miệng và đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Những công thức nấu canh ngon từ thịt lợn meat deli

Để có một bữa ăn đầy đủ, tròn vị, canh là món ăn không thể thiếu. Những món canh có tác dụng thanh lọc cơ thể, kích thích sự ngon miệng và giúp các dưỡng chất dễ hấp thụ vào cơ thể hơn. Hôm nay thịt lợn meat deli sẽ giới thiệu đến bạn những món canh dễ nấu nhưng vẫn đảm bảo tiêu chí ngon miệng và cung cấp đầy chất dinh dưỡng.

Canh thịt nạc nấu rau củ

Nguyên liệu

Thịt lợn meat deli xay: 250g

Cà rốt: 1 củ lớn

Súp lơ xanh: 200g

Ngô bào tử: 5 – 7 trái

Nấm rơm:

Hành hoa:

Hành tím

Gia vị thường ngày: hạt nêm, muối, tiêu xay, nước nắm

Cách chế biến

Thịt lợn cho vào bát, ướp với một chút hạt tiêu và nước mắm và hành tím băm nhỏ. Cà rốt gọt vỏ, cắt khoanh tròn dày tầm 3 cm. 

Súp lơ xanh ngâm qua nước muối pha loãng tầm 15 – 20 phút. Rửa sạch với nước lần nữa rồi cắt thành từng múi nhỏ. Ngô bao tử bóc vỏ, nhặt sạch râu ngô rồi đem đi rửa sạch.

Cho một chút dầu ăn vào nồi, đến khi dầu nóng thi thơm hành tím. Tiếp đó cho thịt đã ướp sẵn vào xào cho vừa chín. Tắt bếp, bỏ riêng thịt ra dĩa.

Tiếp tục cho thêm một chút dầu ăn vào nồi, xào sơ qua các loại cà rốt, nêm thêm một ít muối

Khi cà rốt đã chín sơ, đổ nước lọc vào đun sôi cho đến khi cà rốt chín mềm. Cho tiếp súp lơ xanh, ngô bao tử, đun sôi thêm 2 – 3 phút thì tiếp tục cho thịt đã xào chín và nấm rơm vào nồi canh. 

Đun canh tiếp 5 phút rồi tắt bếp. Cho hạt nêm, hành hoa đã cắt nhỏ và là xong. Món canh thịt heo rau củ đã hoàn thành.

Canh sườn non nấu với dưa cải

Nguyên liệu

Sườn non từ thịt lợn meat deli: 300g

Cải chua: 250g 

Cà chua: 2 trái

Tỏi, hành tím

Hành ngò

Ớt hiểm

Gia vị thường ngày: hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, muối.

Thực hiện

Sườn non rửa sạch, để ráo sau đó chần qua nước sôi.

Cải chua rửa sạch, cắt khúc. Cà chua cắt thành múi cau. Hành tím, tỏi lột sạch vỏ rồi băm nhỏ hoặc xay nhuyễn.

Bắc nồi lên bếp, đun nóng dầu ăn, phi hành tỏi cho thơm. Sau đó cho nước lọc vào, tiếp tục cho sườn đã chần vào nồi nấu. Nêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, một ít muối vào canh.

Nấu sườn cho đến khi chín mềm. Sau đó cho cải chua vào nấu thêm khoảng 15 phút. Nêm thêm gia vị cho vừa ăn, cho một ít đường để cân bằng vị chua của dưa cải. cuối cùng cho cà chua vào. Hạ lửa, nấu canh thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Cho hành ngò đã cắt khúc vào ngay khi vừa nấu xong. Món canh sườn nấu dưa cải đã hoàn thành.

Những món canh nóng hổi sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm đầy đủ và ấm áp. Chúc bạn và gia đình có nhiều bữa ăn thật ngon miệng nhé!

Leave a Reply