Để phục vụ phòng, chống dịch, hiện nay TP.HCM đã có nhiều chợ truyền thống tạm ngưng hoạt động. Theo Sở Công Thương, đã có gần 100 trên 234 chợ truyền thống tạm đóng. Hoạt động này nhằm kiểm tra, đánh giá điều kiện phòng dịch. Trong khi đó, sức mua tại hệ thống siêu thị, cửa hàng tiện lợi tăng cao đến 25-30%. Đặc biệt, người dân tập trung mua các mặt hàng nhu yếu phẩm, sản phẩm tươi sống. Những ngày qua, mặt hàng thịt heo rất hút hàng do nhu cầu tăng cao. Trong đó, sản phẩm thịt MEATDeli được khá nhiều chị em nội trợ quan tâm.

Đi siêu thị mua thịt, mua rau

Chị Lệ Lan hiện đang cư trú tại Q5 cho biết: “Gia đình tôi trước đây luôn đi chợ gần nhà. Vì tôi quan niệm rằng chợ truyền thống có nhiều hàng thực phẩm tươi sống mỗi ngày. Mấy tuần nay khu chợ đóng cửa phòng dịch, tôi đành chuyển qua đi siêu thị hoặc đặt hàng online. Tuy nhiên tôi thấy đi siêu thị rất tiện lợi, đảm bảo an toàn mùa dịch. Hàng hóa ở đây cũng rất tươi mới. Tôi thường mua rau cải, thịt MEATDeli, cá tươi… tại đây.”

Ông Nguyễn Tô Kiều Trinh, Giám đốc Vận hành VinMart Miền Nam cho biết lượng khách tăng khoảng 20%. Riêng mảng online, đơn đặt hàng tăng trên 50% trên toàn hệ thống VinMart/VinMart+. Đặc biệt, mặt hàng thịt heo tăng 2-3 lần sức mua do sức mua của người dân tăng cao. Để đảm bảo nguồn cung, hệ thống VinMart/VinMart+ đã lên kế hoạch cung ứng. Ví dụ như thịt heo, hệ thống có thể đáp ứng tới 1.800 con heo thịt mỗi ngày. Hiện tại thì năng lực cung ứng của siêu thị đã đầy đủ, đảm bảo nhu cầu của người dân.

Khách mua thịt MEATDeli tại cửa hàng VinMart+

Thịt MEATDeli tại VinMart+ đầy đủ

Trong các mặt hàng tươi sống, thịt MEATDeli là mặt hàng có sức mua tăng mạnh tại VinMart+. Sản phẩm được sản xuất theo công nghệ thịt mát từ Châu Âu, đáp ứng tiêu chuẩn BRC. Đây là tiêu chuẩn hàng đầu thế giới về an toàn thực phẩm. Toàn bộ chuỗi cung ứng khép kín theo mô hình 3F (Feed – Farm – Food). Giúp đảm bảo sản phẩm thịt tươi, ngon, an toàn đến tận tay người tiêu dùng.

Thịt MEATDeli sau khi chế biến sẽ được làm mát và đóng gói với công nghệ Oxy-Fresh 9 ngay tại nhà máy nhằm ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập. Sản phẩm được bảo quản xuyên suốt ở nhiệt độ 0-4 độ C từ nhà máy đến người tiêu dùng. Điều này giúp thịt giữ trọn dưỡng chất và độ ngon tối ưu nhất.

Trên toàn hệ thống VinMart/VinMart+ tại TP.HCM, thịt MEATDeli có gần 30 chủng loại sản phẩm. Trong đó có các loại: bắp giò cuộn, cốt lết, sườn thăn, sườn st. Louis, ba rọi… Dòng sản phẩm tiện lợi: thịt xay tươi ướp sẵn, thịt dành cho món kho, thịt dành cho món xào…

Dòng sản phẩm Giò Chả dai ngon ngọt thịt, đượm vị truyền thống: giò thủ, giò lụa lá chuối, chả bì ớt xiêm xanh… Mỗi ngày, MEATDeli cung ứng cho riêng thị trường TP. Hồ Chí Minh khoảng 400 con heo. Hiện nay, tổ hợp chế biến thịt MEATDeli đang lên kế hoạch để gia tăng sản lượng nhằm đáp ứng nhu cầu thịt sạch của người tiêu dùng.

Cô Thu Hà (TP.Thủ Đức) chia sẻ: “Tôi thường mua thịt MEATDeli tại VinMart+ ở ngay chung cư. Sản phẩm đa dạng, thể hiện thông tin rõ ràng và đóng gói kỹ giúp tôi an tâm sử dụng. Cả khách hàng và nhân viên tại đây đều tuân thủ 5K nên tôi yên tâm khi mua sắm hơn.”

Ngoài 555 điểm bán thịt MEATDeli tại TP.HCM bao gồm hệ thống VinMart+, khách hàng còn có thể đặt hàng qua điện thoại hoặc kênh bán hàng online, giao hàng tận nơi.