Trong thời gian sắp tới, hệ thống VinMart/VinMart+ sẽ được Masan cải tổ và số hóa mạnh mẽ. Masan hiện đang sở hữu cho mình hệ thống thịt mát MEATDeli. Tiêu chuẩn phù hợp với quy định quốc tế về kiểm định.

Nửa đầu năm 2020, dưới sự điều hành của Masan, hiệu quả hoạt động của hệ thống bán lẻ VinMart, VinMart+ đã cải thiện mạnh mẽ.

Cải thiện hiệu quả hoạt động VinMart, VinMart+ là ưu tiên hàng đầu

VCM là hệ thống bán lẻ hiện đại có quy mô toàn quốc. Độ bao phủ của chuỗi bán lẻ này lên tới 3.022 điểm bán. Doanh thu lên tới 25.500 tỉ đồng, với biên EBITDA là -9% trong năm 2019.

Cuối năm 2019, Masan đã thiết lập nền tảng hệ sinh thái tiêu dùng – bán lẻ tích hợp thông qua việc sáp nhập VCM và sau đó là thành lập hai công ty The Sherpa và The CrownX vào tháng 6/2020 để tiếp quản cả hai công ty là Masan Consumer Holdings và VCM.

Việc tiếp quản VCM giúp Masan sở hữu nền tảng bán lẻ lớn nhất về số lượng điểm bán. Nền tảng này chiếm 25% thị phần kênh bán lẻ hiện đại. Hà Nội – nơi VCM đang chiếm thị phần vượt trội trên đà đạt lợi nhuận. Doanh thu nơi đây đóng góp 46% doanh thu của VCM trong 2019. VCM còn thể hiện sự vượt trội ở danh mục tươi sống. Lợi nhuận chủ yếu từ các sản phẩm chủ lực từ VinEco và thịt mát MEATDeli của Masan MEATLife.

Bán lẻ hiện đại dự kiến sẽ gia tăng quy mô nhanh chóng trong thời gian tới. Mảng này dự kiến có thể chiếm từ 30% – 50% toàn ngành bán lẻ vào năm 2025. Với tiềm năng to lớn này, Masan Group đã hoàn tất mua thêm 12,57% cổ phần tại The CrownX. Quyết định này giúp nâng tổng sở hữu tỷ lệ lợi ích tại The CrownX lên 82,6%.

Kế hoạch đưa VinMart và VinMart+ đến điểm hòa vốn vào cuối năm 2020

Về tay Masan từ tháng 12/2019, VinCommerce đang có những tín hiệu khả quan. Công ty này đã trụ vững dù trải qua giai đoạn khó khăn của COVID-19. Masan cho biết, trong 6 tháng đầu năm 2020, VinCommerce đã mang về khoản doanh thu lên tới 15.800 tỷ đồng. Riêng trong quý I/2020, doanh thu của VinCommerce cũng đạt 8.709 tỉ đồng. Con số này tăng đến hơn 40% so với cùng kỳ năm 2019. Bước sang quý II, VinCommerce tiếp tục ghi nhận doanh thu là 7.104 tỉ đồng. Doanh thu này tương đương so với cùng kỳ năm trước trong bối cảnh giãn cách xã hội do dịch bệnh COVID-19.

Theo Tổng Giám đốc Masan Group Danny Le, mặt bằng và nhân sự là chi phí lớn nhất của chuỗi siêu thị. Vấn đề lớn nhất cần giải quyết chính là tăng năng suất. Công ty đang ráo riết thực hiện loạt giải pháp tái cơ cấu. Những giải pháp này bao gồm tối ưu danh mục sản phẩm, tối giản chi phí. Ngoài ra, Masan cũng đóng bớt các cửa hàng kém hiệu quả và sắp xếp lại hoạt động logistics. Từ đầu năm đến nay, Masan đã đóng cửa 151 siêu thị và cửa hàng không hiệu quả. Đồng thời. doanh nghiệp này cũng mở 45 điểm bán mới. 80% số cửa hàng bị đóng cửa nằm ở TP. HCM và các thành phố cấp 2.  Những thay đổi gần đây bước đầu đang giúp hệ thống bán lẻ này hoạt động có hiệu quả hơn.

Tại Hà Nội, vào nửa đầu năm 2020 lợi nhuận của chuỗi VinMart+ đã gia tăng với EBITDA 2% so với mức EBITDA 1% vào nửa cuối năm 2019. Dưới sự quản lý và điều hành của Masan, chuỗi VinMart tại Hà Nội có lợi nhuận (0.5%) nửa đầu 2020. Vào quý II/2020, doanh thu từ chuỗi siêu thị mini VinMart+ tăng 51,4%. Chỉ số tăng trưởng doanh thu trên cùng cửa hàng (SSSG) là 3%.

Ngược lại, doanh thu quý II của chuỗi siêu thị VinMart giảm 15%. Lí do vì các trung tâm thương mại thuộc Vincom Retail phải đóng cửa vì COVID-19. Ngoài ra, một phần do công ty chủ động giảm doanh số mảng khách hàng doanh nghiệp (B2B) để cải thiện biên lợi nhuận. So với nửa cuối năm 2019, doanh thu nửa đầu năm 2020 của VinCommerce tăng trưởng 13%. EBITDA cải thiện từ -9% thành -7%.

VCM đang trên đà hướng đến mục tiêu đề ra của Ban điều hành: EBITDA năm 2020 sẽ về gần mức hòa vốn (-1%;-3%). Dự kiến cả năm 2020, doanh thu dự kiến tăng 38% so với 2019, đạt mức 35.000 tỉ đồng.

Siêu thị mini – Tương lai của thương mại hiện đại tại Việt Nam

Masan cho biết, thời gian tới Tập đoàn này sẽ tập trung đẩy mạnh mảng siêu thị mini VinMart+. Vinmart+ vốn đang mang về khoản doanh thu khá tốt. Chuỗi cửa hàng này hy vọng sẽ là tương lai của thương mại hiện đại tại Việt Nam. Mô hình này sẽ thiết lập nền tảng chiến lược. Bước tiến này nhằm để hiện thực hóa tầm nhìn của Masan về các điểm POL (Point of Life).

Trong năm nay, Masan dự kiến mở 100 – 300 cửa hàng VinMart+ và 10 – 30 siêu thị VinMart. Song song với đó, Masan cũng sẽ đóng cửa tối đa 10 siêu thị và 150-300 cửa hàng không hiệu quả.

Trong thời gian sắp đến, hệ thống siêu thị sẽ được Masan cải tổ và số hóa. Trong đó, hàng tồn kho sẽ được quản lý theo thời gian thực. Masan sẽ áp dụng công nghệ trong trải nghiệm mua hàng như Scan&Go, kết hợp mô hình O2O Retail (online to offline). Dự kiến Masan sẽ đầu tư 15 triệu USD để nâng cao tính hiệu quả của nền tảng này.

Tìm hiểu thêm về thịt mát MEATDeli tại đây 

Có thể nói, với sự kết hợp của Vinmart và Vinmart+, thịt mát MEATDeli, hay nhìn chung là Masan, đang dần thành ông trùm của thị trường thịt mát Việt Nam.