3 món làm từ thịt heo bạn có thể biến tấu cùng thịt MEATDeli
Thịt MeatDeli là loại thịt được sản xuất trong quy trình khép kín, sử dụng nguồn heo khỏe được nuôi theo tiêu chuẩn Global GAP đạt chuẩn. Thịt được đóng gói và bảo quản với Công nghệ Oxy-Fresh từ Châu Âu hạn chế vi sinh phát triển. Thịt MeatDeli bảo toàn giá trị dinh dưỡng nhờ cung cấp Oxy tự nhiên vào bên trong hộp thịt. Do đó sử dụng sản phẩm này ngoài việc giúp ngon miệng mà còn khiến người dùng an tâm về chất lượng.
Sau đây là gợi ý 3 món ăn nấu từ thịt heo cực ngon mà không kém phần độc lạ mà bạn nên thử:
1. Thịt heo chiên giòn xốt dứa
Thịt heo chiên giòn thường phổ biến với các loại sốt chua ngọt, sốt me. Nay thêm phần sáng tạo hơn với xốt dứa có vị chua ngọt và hương vị tươi mát. Để thực hiện món này, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây.
Nguyên liệu chính gồm:
- Thịt thăn heo (cắt thành miếng vuông vừa ăn)
- Dứa băm nhuyễn
- Bột chiên giòn để phủ thịt heo
- 1-2 quả trứng để ướp thịt (chỉ dùng lòng trắng)
- Rau củ quả bao gồm: hành tây, ớt chuông, cà chua
Về gia vị:
Nước mắm, đường, bột ngọt, muối, rượu nấu ăn, bột ớt, bột bắp để làm sệt sốt.
Cách thực hiện:
Bạn cắt thịt heo thành những miếng nhỏ vừa ăn rồi cho cho vào tô. Cho lòng trắng trứng, khoảng 15ml rượu nấu ăn, một ít muối vào tô thịt rồi trộn đều hỗn hợp. Cho thịt đã ướp nghỉ khoảng 20 phút trước khi qua các khâu tiếp theo.
Trộn bột bắp và bột chiên giòn theo tỉ lệ 1:1 sau đó cho bột áo đều thịt. Cho thịt vào chảo chiên có dầu đang sôi, đảo đều đến khi thịt chín vàng thì vớt ra đĩa. Trong lúc chờ thịt ráo dầu ta sẽ xào ớt chuông, hành tây, cà chua và dứa băm nhuyễn.
Pha hỗn hợp sốt gồm nước mắm, đường, bột ớt theo tỉ lệ 0.5:1:0.5 và một muỗng canh bột bắp. Thêm hỗn hợp sốt này vào chảo xào rau củ và chờ tới khi rau củ chín sơ. Tiếp tục cho thịt chiên giòn vào đảo sơ. Nêm nếm vừa phải rồi tắt bếp. Cho món ăn ra đĩa và bày trí với đẹp mắt.
2. Thịt MeatDeli heo cuộn măng nấm
Thịt MeatDeli cuộn măng nấm là một món ăn vừa lạ vừa ngon lại giàu chất dinh dưỡng. Để thay đổi thực đơn gia đình, bạn có thể thử qua món này vì nó không có để thực hiện.
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Thịt heo thái lát mỏng to bằng lòng bàn tay
- Nấm ngọc châm (có thể thay bằng nấm khác tùy ý thích)
- Măng chua (luộc sơ)
Gia vị cần chuẩn bị:
Bột bắp, muối, đường, tiêu, xốt dầu hào.
Cách nấu:
Đầu tiên bạn trải thịt đã thái lát lên khay phẳng, rắc một ít bột ngô, muối, tiêu lên bề mặt. Tiếp theo xếp lần lượt măng luộc và nấm lên các miếng thịt. Cuộn măng và nấm vào trong thịt và đem chiên vàng đều là có thể thưởng thức. Để món ăn thêm phần đậm đà có thể chuẩn bị nước sốt dầu hào để chấm cùng. Hoặc cũng có thể phết lên mặt thịt một lớp sốt.
Chỉ với cách chế biến đơn giản, bạn đã có một món ăn vừa dinh dưỡng vừa ngon miệng. Chúc bạn thành công.
3. Giò heo hầm hạt dẻ
Thịt lợn hầm hạt dẻ là món ăn được chị em phụ nữ cực kì yêu thích. Món ăn này không chỉ bổ dưỡng mà còn hỗ trợ làm đẹp da. Với cách thực hiện vô cùng dễ dàng, bạn chỉ việc sơ chế các nguyên liệu và cho vào nồi hầm là hoàn thành món ăn. Đặc biệt, khi sử dụng nguồn cung cấp chất lượng là thịt MeatDeli, món ăn vừa chuẩn vị, vừa đảm bảo sức khỏe.
Nguyên liệu:
Trước hết bạn cần chuẩn bị móng giò, thịt lợn, cà rốt cắt khoanh hoặc vuông tùy theo ý thích. Hạt dẻ mua sẵn về rửa sạch, để ráo và rang thơm. Các phụ liệu cơ bản như muối, hạt nêm, đường và chuẩn bị thêm vài lát gừng.
Cách chế biến:
Cho tất cả nguyên liệu vào một hồi hầm. Hầm khoảng 45 phút đến khi thấy chân giò mềm, tiếp tục cho hạt dẻ rang vào nấu thêm 20 phút nữa. Món này cần nấu lâu và đến khi nhừ để hương vị thêm đậm đà. Vị ngọt ngọt, bùi bùi của hạt dẻ giúp món hầm thêm thanh ngọt.
Trước khi tắt bếp bạn có thể nêm thêm muối, hạt nêm cho phù hợp với khẩu vị của mình. Giò heo hầm hạt dẻ là món ăn nóng hổi thích hợp để thưởng thức vào những ngày trời se lạnh.
Trên đây là 3 món ăn hấp dẫn được nấu từ thịt heo. Bạn có thể chọn mua thịt heo uy tín ở chuỗi cửa hàng thịt MeatDeli để có được bữa ăn đảm bảo về sức khỏe. Chúc các bạn thành công!