Công nghệ chế biến thịt mát chuẩn châu Âu của thịt lợn MEATDeli
Thịt lợn mát MEATDeli được chế biến theo công nghệ thịt mát châu Âu. Thịt được đóng gói bằng công nghệ Oxy-Fresh 9 nhằm ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập. Để giữ trọn dưỡng chất cùng độ ngon tối ưu của thịt. MEATDeli được pha lóc và đóng gói xuyên suốt ở nhiệt độ 0-4 độ C. Nhiệt độ này được duy trì từ nhà máy đến khâu phân phối, bảo quản tại cửa hàng.
Sau khi pha lóc, thịt lợn mát trải qua quá trình chín sinh hóa trong vòng 24 tiếng. Chín sinh hóa giúp thịt đạt độ mềm ngon và chất lượng tốt nhất. Thịt mát có thể chế biến ngay mà không cần sơ chế lại như các loại thịt nóng hay đông lạnh khác. Thịt MEATDeli có hạn sử dụng trong vòng 9 ngày mà vẫn đảm bảo độ tươi mới. Các bà nội trợ có thể yên tâm mua và bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần. Nhờ đó, có thể tiết kiệm thời gian và công sức nhờ không cần đi chợ mỗi ngày. Được chế biến trên dây chuyền máy móc hiện đại, khách hàng là người đầu tiên chạm vào thịt lợn MEATDeli.
Thịt lợn MEATDeli: tiêu chuẩn mới của thịt sạch
Việt Nam là một trong số ít nước trên thế giới còn thói quen sử dụng thịt “nóng”. Thịt “nóng” là loại thịt ngay sau khi giết mổ được đưa thẳng ra chợ để bán cho người tiêu dùng, không được bảo quản đúng cách và khó truy xuất được nguồn gốc.
Đại diện Masan MEATLife cho biết, mục tiêu của công ty là mang đến cho người Việt Nam sản phẩm thịt mát tươi ngon. Đây cũng là xu hướng tiêu dùng của các nước phát triển. Người Việt có thể mua thịt mát với giá cả hợp lý. “Đó là xu hướng sử dụng thịt mát sạch với tiêu chuẩn chất lượng chuẩn châu Âu, đem lại bữa ăn ngon cho mỗi gia đình. Quan trọng hơn cả là sự an tâm, vô lo của mọi người, mọi nhà Việt. Thịt lợn MEATDeli đáp ứng các tiêu chí này”, vị đại diện nhấn mạnh.
Hai năm liền lọt Top thương hiệu được “Tin và dùng”
Sau một năm kể từ khi chính thức có mặt trên thị trường, thịt lợn MEATDeli đã nhận được nhiều phản hồi tích cực. Hân hạnh được vinh danh trong Top 10 thương hiệu – sản phẩm được tin dùng nhất Việt Nam 2019. Giải thưởng do người tiêu dùng bình chọn. Năm 2020, lần thứ hai liên tiếp giải thưởng uy tín này vinh danh sản phẩm thịt mát này.
Với hơn 2.300 điểm bán trên cả nước, người tiêu dùng có thể dễ dàng tìm thấy các cửa hàng MEATDeli. Ngoài ra, thịt MEATDeli có bán tại các siêu thị, cửa hàng thực phẩm. MEATDeli có rất nhiều sản phẩm như ba rọi, thịt thăn, thịt nạc dăm…tha hồ lựa chọn để chế biển món ngon cho gia đình. Hiện nay, cửa hàng thịt Deli có gia hàng tận nơi. Cùng tham khảo đường dẫn này để chọn loại thịt tìm mua cũng như các thông tin về thịt mát Deli nhé!